РУЧЕК: Брза ручек салата со булгур и пилешко (или Сејтан/Тофу)
Калории: 314kcal
- 2 лажици булгур замена просо, ориз ДОИЛКИ: 3 лажици булгур
- марула рукола или микс зелена салата
- ротквица
- краставица
- магдонос
- црвена пиперка или домат по желба
- кромид
- 100 гр пилешки или мисиркин стек 50г сејтан или 100г тофу за замена
Булгурот се вари, а пилешкото (сејтанот/тофуто) се пропржува една мала лажичка маслиново претходно исечено ситни коцкички за да биде спремно за салатата (ВНИМАНИЕ: рецептот за денешната вечера исто содржи пржено пилешко, добра идеа е да пропржиш поголема количина одеднаш). Салатата се сецка и мешаш сѐ заедно. На здравје! Доколку ептен ти се брза и немаш време, пилешкото замени го со туна конзерва.
Калории: 314kcal | Јаглехидрати: 32g | Protein: 37g | Масти: 5g