БИГ МЕК ТАКО

Состојки:

150 гр мелено месо (мешано, телешко или мисиркино)
1 интегрална тортиља
1 парче чедар кашкавал или моцарела
Зелена салата (марула, ајсберг, рукола, зелка – по избор)
Кисели краставички
Кромид (опционално)
Зачини: шарена сол, црн бибер, тако зачин

За дресинг:

1 лажица доматно пире
1 лажица грчки јогурт
Мало лажиче сенф

Начин на подготовка:

Измешајте го меленото месо со зачините (шарена сол, црн бибер, тако зачин).
Пропржете го месото на тивок оган додека не добие убава боја.
Штом е испржено, покријте го месото со тортиљата и нежно притиснете за да се залепи за неа.
Пржете од едната страна додека тортиљата не се потпече, па потоа свртете ја на другата страна.
Кога ќе е готова, наредете ги состојките: чедарот или моцарелата, зелената салата, киселите краставички и кромидот.
Мешајте ги состојките за дресинг и прелејте го бургерот или намачкајте на тортиљата по желба.

Прилагодување за мускулна маса:

Зголемете го количеството на мелено месо на 200 грама за повеќе протеини.
Додадете дополнителни извори на здрави масти, како авокадо или ореви.
Можете да користите двојно парче чедар или моцарела за зголемена калорична вредност и протеинска содржина.

Најчесто поставувани прашања:

Може ли да заменам или додам други состојки?
Да, можете да додадете свежи домати, пиперки или авокадо за повеќе вкус и текстура.

Може ли овој рецепт да биде без глутен?
Заменете ја интегралната тортиља со безглутенска тортиља.

Како можам да ги складирам остатоците?
Чувајте ги остатоците во затворен сад во фрижидер до 1 ден.

Како се загрева овој рецепт?
Загрејте го во микробранова печка или на тивок оган на шпорет, за да не се исуши месото.

Може ли да користам друг тип на месо?
Да, можете да користите пилешко, говедско или свинско мелено месо по ваш вкус.

Има ли здрави додатоци за овој рецепт?
Можете да додадете чиа семки во дресингот или да го посипете бургерот со ленено семе за дополнителни влакна и хранливи материи.

Нутритивни Вредности (по оригинален рецепт):

Макронутриенти:

Калории: 450 kcal
Протеини: 30 грама
Јаглехидрати: 35 грама
Масти: 20 грама

Микронутриенти:

Витамин А: 1000 IU
Витамин Ц: 10 мг
Калциум: 150 мг
Железо: 3 мг
Магнезиум: 50 мг
Калиум: 400 мг

Нутритивни Вредности (со прилагодување за мускулна маса):