БРЗА МИСИРКИНА САЛАТА

Состојки:

1 чинија марула/ајсберг/рукола
100 гр мисиркини или пилешки гради
ВЕГЕ: 1 јајце и 2 белки
3-4 маслинки
½ црвен кромид
Домат шери или обичен домат
¼ авокадо
Свеж магдонос
Зачини: сол, бибер, буковец или чили, сок од лимон и маслиново масло

Начин на подготовка:

Ако ја користите верзијата со пилешки или мисиркини гради, сварете ги или испечете ги на тавче, а потоа исечете ги на ленти.
Ако ја подготвувате вегетаријанската опција, сварете го јајцето, а потоа исечете го заедно со белките.
Исецкајте ги сите останати состојки: марулата, маслинките, црвениот кромид, доматите и авокадото.
Измешајте ги сите состојки во голема чинија.
Зачинете со сол, бибер, буковец или чили, додадете сок од лимон и прелијте со малку маслиново масло.
Декорирајте со свеж магдонос и салатата е подготвена за консумирање.

Прилагодување за мускулна маса:

За дополнителен внес на протеини, зголемете го количеството на пилешко или мисиркини гради на 150 гр.
Може да додадете и варено јајце или парче свежо сирење за повеќе протеини и масти.

Најчесто поставувани прашања:

Може ли да заменам или додам други состојки?
Да, можете да додадете краставица, морков или печени семки за дополнителна текстура и вкус.

Може ли овој рецепт да биде без глутен?
Салатата е природно без глутен, освен ако не додадете состојки што содржат глутен.

Како можам да ги складирам остатоците?
Чувајте ја салатата во затворен сад во фрижидер до 1 ден, но без дресинг, кој може да ја омекне салатата.

Како можам да ја подготвам оваа салата однапред?
Исецкајте ги сите состојки однапред, но не додавајте лимонов сок и масло додека не биде време за сервирање.

Може ли да користам друг тип на зеленчук?
Да, секогаш можете да замените зеленчук како марула со спанаќ или микс од зеленчук.

Има ли здрави додатоци за овој рецепт?
Можете да додадете печени семки, ореви, или малку фета сирење за дополнителна нутритивна вредност.

Нутритивни Вредности (по оригинален рецепт):

Макронутриенти:

Калории: 350 kcal
Протеини: 28 грама
Јаглехидрати: 10 грама
Влакна: 6 грама
Шеќери: 4 грама
Масти: 22 грама

Микронутриенти:

Витамин Ц: 40 мг
Калциум: 80 мг
Железо: 2.5 мг
Магнезиум: 50 мг
Фосфор: 230 мг
Калиум: 600 мг

Нутритивни Вредности (со прилагодување за мускулна маса):