Протеинска салата со пилешко и зеленчук

Состојки
Пилешки гради: 100 грама, варени или печени
Зелена салата: 1 рака (рукола, марула или микс)
Краставица: 1/2, исечкана на коцки
Авокадо: 1/4, исечкано на коцки (опционално)
Зелена пиперка: 1/4, ситно исечкана
Лимонов сок: 1 лажица
Маслиново масло: 1/2 лажичка
Сол и црн бибер: по вкус

Начин на подготовка:
Пилешкото се вари. Во голем сад измешај ја зелената салата со краставицата и зелената пиперка. Ако користиш авокадо, додај го исечкано на коцки. Исечи ги пилешките гради на тенки ленти или коцки и додај ги во салатата. Полеј ја салатата со лимонов сок и маслиново масло. Зачини со сол и црн бибер, па убаво промешај за да се соединат сите вкусови.

Прилагодување за мускулна маса:
Најчесто поставувани прашања:
Може ли да заменам или додам други состојки?
Да, можете да додадете други протеински извори, како тофу, рибно месо или сејтан, ако сакате да го зголемите внесот на протеини.

Може ли овој рецепт да биде без глутен?
Да, овој рецепт е без глутен ако се користат состојки кои не содржат глутен. Пилешкото и зеленчукот не содржат глутен.

Како можам да ги складирам остатоците?
Остатоците од салатата можете да ги чувате во херметички затворен сад во фрижидер до 2 дена. За најдобар вкус, не додавајте лимонов сок и маслиново масло додека не сте подготвени да ја јадете салатата.

Како се загрева овој рецепт?
Овој рецепт е најдобро да се консумира свеж, но ако сакате да го загреете, можете да ги загреете пилешките гради во тавата или во микробранова, а потоа да ја измешате со зеленчукот.

Може ли да користам друг тип на маринада?
Да, можете да користите маринада на база на јогурт, сенф или соја сос за различни вкусови.

Има ли здрави додатоци за овој рецепт?
Да, можете да додадете некои семки како чиа, ленено семе или тиквички семки за дополнителни влакна и омега-3 масни киселини.

Нутритивни Вредности (по оригинален рецепт):
Макронутриенти:
Калории: 270
Протеини: 33g
Јаглехидрати: 10g
Влакна: 6g
Масти: 12g
Микронутриенти:
Витамин А: 10% од дневната потреба
Витамин Ц: 25% од дневната потреба
Калциум: 6% од дневната потреба
Железо: 8% од дневната потреба
Магнезиум: 10% од дневната потреба
Калиум: 15% од дневната потреба
Нутритивни Вредности (со прилагодување за мускулна маса):
Макронутриенти:
Калории: 320
Протеини: 40g
Јаглехидрати: 15g
Влакна: 7g
Масти: 15g
Микронутриенти:
Витамин А: 12% од дневната потреба
Витамин Ц: 30% од дневната потреба
Калциум: 8% од дневната потреба
Железо: 10% од дневната потреба
Магнезиум: 12% од дневната потреба
Калиум: 20% од дневната потреба