БЕЛА РИБА ВО СОС ОД ЛИМОН И ЛУК

Состојки:

150 гр панга или ослич
Сок од цеден лимон (пола или цело лимонче)
1 чешне лукче (ситно исечкано)
Свеж магдонос (по вкус)
1 домат за свежина и декорација (по желба)
1 зелка за салата
Бибер, пиперка, масло и сол (по вкус)

Начин на подготовка:

Подгответе маринада со сок од пола или едно цедено лимонче, сечкано лукче, свеж магдонос, бибер, пиперка, малку масло и сол. Промешајте ги состојките.
Полејте ја рибата со маринадата и оставете ја да стои најмалку два часа, или најдобро преку ноќ за да впие повеќе вкус.
Загрејте тава на средна температура и пропржете ја рибата од двете страни додека не добие златно-кафеава кора.
Комбинирајте ја рибата со голема зелка салата, зачинета со сечкано лукче, магдонос, масло и зачини по вкус.
За дополнителна свежина и декорација, додајте исечкан домат.

Прилагодување за мускулна маса:

Зголемете го количеството на рибата на 200 гр за поголем внес на протеини.
Додадете малку маслиново масло за повеќе здрави масти.
Можете да додадете 1 варено јајце на салатата за дополнителни протеини.

Најчесто поставувани прашања:

Може ли да заменам или додам други состојки?
Да, можете да додадете авокадо во салатата за повеќе здрави масти или да користите друга бела риба по желба.

Може ли овој рецепт да биде без глутен?
Да, рецептот е природно без глутен.

Како можам да ги складирам остатоците?
Чувајте ја рибата во затворен сад во фрижидер до 2 дена.

Како се загрева овој рецепт?
Загрејте ја рибата на рингла или во микробранова, додавајќи малку лимонов сок или масло по потреба.

Може ли да користам друг тип на маринада?
Да, можете да експериментирате со различни зачини и свежи билки како оригано или рузмарин.

Нутритивни Вредности (по оригинален рецепт):

Макронутриенти:

Калории: 250 kcal
Протеини: 25 грама
Јаглехидрати: 10 грама (од зелка и домат)
Масти: 10 грама
Влакна: 4 грама

Микронутриенти:

Витамин Ц: 40 мг
Витамин А: 150 IU
Железо: 1.5 мг
Калциум: 70 мг
Магнезиум: 40 мг
Калиум: 500 мг

Нутритивни Вредности (со прилагодување за мускулна маса):