ФАХИТА ПИЛЕШКО СО ОРИЗ

Состојки:

• 150 гр пилешки стек (алтернатива: 150 гр сејтан за веге опција)
• 3 лажици ориз
• 1 црвена пиперка
• 1 зелена пиперка (или само една боја по желба)
• ½ црвен кромид
• ¼ авокадо
• Фахита маринада:
  • 1 лажица маслиново масло
  • Чили
  • Буковец
  • Ким
  • Оригано
  • Бибер
  • Лук во прав
  • Морска сол
• Голема зелена салата како прилог

Начин на подготовка:

1. Маринирај го пилешкото (или сејтанот) со фахита маринадата: маслиново масло, чили, буковец, ким, оригано, бибер, лук во прав и морска сол.
2. Стави го пилешкото во рерна или air fryer да се пече додека не добие златно-кафеава боја (приближно 15-20 минути).
3. Во исто време, свари го оризот во мало тенџере.
4. Печи го црвениот кромид и пиперките заедно со пилешкото или на посебен тавче доколку сакаш повеќе да омекнат.
5. Откако сѐ ќе биде готово, сервирај го пилешкото, оризот, печените пиперки и кромид на чинија. Додај свежо исечкано авокадо.
6. Додади голема зелена салата како прилог, а можеш да си наросиш и магдонос за свежина.

Прилагодување за мускулна маса:

• Зголемете го количеството на пилешкото на 200 гр за повеќе протеини.
• Додадете повеќе ориз (до 5 лажици) за повеќе јаглехидрати.
• Може да додадете 1 варено јајце на салатата за дополнителни масти и протеини.

Најчесто поставувани прашања:

Може ли да заменам или додам други состојки?
Да, можете да додадете други видови зеленчук како тиквички, патлиџан или домати.

Може ли овој рецепт да биде вегански?
Да, заменете го пилешкото со сејтан или тофу за веганска опција.

Како можам да ги складирам остатоците?
Чувајте ги остатоците во затворен сад во фрижидер до 2 дена.

Како се загрева овој рецепт?
Загрејте го на шпорет или во микробранова, додавајќи малку вода ако е потребно.

Може ли да користам други зачини?
Да, можете да експериментирате со зачини како кари, гарам масала или паприка.

Има ли здрави додатоци за овој рецепт?
Свеже лимонов сок, прстофат чиа семки или малку маслиново масло на салатата се одлични опции.

Нутритивни Вредности (по оригинален рецепт):

Макронутриенти:

• Калории: 350 kcal
• Протеини: 25 грама
• Јаглехидрати: 30 грама
• Влакна: 7 грама
• Масти: 12 грама

Микронутриенти:

• Витамин Ц: 80 мг
• Витамин А: 90 µг
• Калциум: 40 мг
• Железо: 2.5 мг
• Магнезиум: 40 мг
• Калиум: 550 мг

Нутритивни Вредности (со прилагодување за мускулна маса):

Макронутриенти:

• Калории: 500 kcal
• Протеини: 40 грама
• Јаглехидрати: 45 грама
• Влакна: 8 грама
• Масти: 16 грама

Микронутриенти:

• Витамин Ц: 80 мг
• Витамин А: 90 µг
• Калциум: 60 мг
• Железо: 3 мг
• Магнезиум: 60 мг
• Калиум: 750 мг