ГРАШОК МАНЏА

Состојки:

• 200-250 гр грашок
• 1 помал кромид
• 2 моркови
• 1 зелена пиперка
• Малку лукче
• 400 мл вода
• 50-100 мл доматно пире
• 1 коцка супа
• Магдонос по желба
• Зачини по желба
• Нагоре послужи со голема зелка салата

Начин на подготовка:

1. На средна температура, запржете го кромидот и морковот во тенџере, додека не омекнат.
2. Додадете го грашокот и ситно сечканата зелена пиперка. Пржете неколку минути за да се спојат вкусовите.
3. Исечкајте го лукчето и додадете го во тенџерето, мешајќи додека не почне да замириса.
4. Додадете ја водата, доматното пире и коцката супа, мешајќи да се соедини сè.
5. Оставете да врие на средна температура 10-15 минути или додека грашокот убаво не се свари.
6. На крај, додадете магдонос и зачини по ваш вкус.
7. Послужете го јадењето со голема зелка салата настрана.

Прилагодување за мускулна маса:

• За зголемено количество на протеини, можете да додадете варено пилешко месо или тофу во грашокот.
• Додадете мала количина маслиново масло за дополнителни здрави масти.
• За повеќе јаглехидрати, зголемете го количеството на грашок или додадете варен компир или киноа како прилог.

Најчесто поставувани прашања:

Може ли да заменам или додам други состојки?
Да, можете да додадете други зеленчуци како брокула или тиквички за повеќе хранливост и текстура.

Може ли овој рецепт да биде без глутен?
Да, само проверете дали коцката супа е без глутен.

Како можам да ги складирам остатоците?
Чувајте ги остатоците во фрижидер во затворен сад до 3 дена.

Како се загрева овој рецепт?
Загрејте го на шпорет или во микробранова, додавајќи малку вода ако е потребно.

Може ли да користам друг тип на супа коцка?
Да, можете да користите зеленчукова коцка супа за повеќе вегетаријански вкус.

Има ли здрави додатоци за овој рецепт?
Салата од зелка, свежи зелени листови или малку авокадо се одлични дополнувања.

Нутритивни Вредности (по оригинален рецепт):

Макронутриенти:

• Калории: 250 kcal
• Протеини: 7 грама
• Јаглехидрати: 40 грама
• Влакна: 10 грама
• Масти: 4 грама

Микронутриенти:

• Витамин Ц: 60 мг
• Витамин А: 5000 IU
• Железо: 2 мг
• Магнезиум: 40 мг
• Калиум: 500 мг

Нутритивни Вредности (со прилагодување за мускулна маса):

Макронутриенти:

• Калории: 350 kcal
• Протеини: 20 грама (со додадено пилешко или тофу)
• Јаглехидрати: 45 грама
• Влакна: 12 грама
• Масти: 8 грама

Микронутриенти:

• Витамин Ц: 60 мг
• Витамин А: 5000 IU
• Железо: 3 мг
• Магнезиум: 60 мг
• Калиум: 700 мг