Лесна пилешка супа
Состојки:
– 1 мал кромид, ситно исечкан
– 2 моркови, исечкани на коцки
– 50г корен од магдонос, исечкан на коцки
– 100г брокула цветчиња
– 100г пашканат, исечкан на коцки
– 500мл вода
– 1 коцка зеленчуков бујон
– 100г пилешки гради, исечкани на коцки
Начин за подготовка:
1. Додадете го исечканиот кромид, морков, корен од магдонос, пашканат и пилешко во тенџере со 500мл вода. Доведете до вриење.
2. Здробете ја коцката зеленчуков бујон во тенџерето. Варете на тивок оган 15 минути.
3. Додадете ја брокулата. Покријте и гответе уште 5-10 минути додека не омекне.
4. Сервирајте топло.
Често поставувани прашања:
1. Дали можам да заменам или додадам други состојки?
Да: заменете го коренот од магдонос со целер или додадете компири за дополнителна текстура.
2. Дали овој рецепт може да биде без глутен?
Да, ако користите сертифицирана коцка бујон без глутен.
3. Како да ги чувам остатоците?
Чувајте во фрижидер во херметички затворен сад до 3 дена или замрзнете до 1 месец.
4. Како да го подгреам овој рецепт?
Загрејте на шпорет на средна температура или во микробранова печка 2-3 минути.
5. Може ли да користам друг вид на маринада?
Не е применливо, бидејќи ова е супа на база на бујон.
6. Дали има некои здрави додатоци на овој рецепт?
Додадете спанаќ, тиквички или малку лимонов сок за свежина.
Нутритивни вредности:
Калории: 396kcal
Протеини: 38г
Масти: 4г
Јаглехидрати: 49г
Влакна: 6г
Витамин А: 120% ДВ | Витамин Ц: 60% ДВ
