Мексиканска салата
Состојки:
200гр црвен грав
зелен микс или зелка салата
2 лажици пченка
црвен кромид
зачини по желба
1 лажичка масло и балсамик
Начин на подготовка:
Едноставен е овој рецепт: сите состојки се ставаат во длабок сад за салата, се зачинуваат и мешаш. На здравје.
Често поставувани прашања:
1. Можам ли да заменам или додадам други состојки?
Секако! Оваа салата е многу флексибилна: Наместо црвен грав, можеш да користиш белиот, црн грав или наут. Пченката може да биде свежа, варена или од конзерва. Можеш да додадеш авокадо, шери домати, пиперка, маслинки, или дури и малку урда или фета за дополнителен вкус и протеин.
2. Дали овој рецепт може да биде без глутен?
Да, рецептот е природно без глутен, само внимавај на зачини од кесичка или балсамик кои понекогаш можат да содржат траги од глутен – избери проверени производи.
3. Колку долго може да стои и како да се чува?
Може да се чува во фрижидер во затворен сад до 2 дена. Најдобро е да не ја мешаш со преливот/маслото предвреме, туку пред сервирање – така останува посвежа.
4. Како да го подгреам овој рецепт?
Оваа салата е наменета за ладна консумација. Не се препорачува подгревање.
5. Можам ли да користам различен вид на маринада?
Да, освен маслото и балсамик, можеш да користиш: Сок од лимон или лимета, Јогурт прелив со зачини, Чили сос или тахини прелив, Или направи свој „Tex-Mex“ сос со маслиново масло, сенф, лук и малку мед.
6. Дали постојат здрави додатоци за овој рецепт?
Да, можеш да додадеш: Авокадо – здрави масти, Чиа или ленено семе – омега-3 и влакна, Киноа или кус-кус – за подолготрајна ситост, Протеин од растително потекло – тофу, темпе или дури и јајце.
Нутритивни вредности:
Калории: 341kcal
Протеини: 12гр
Јаглехидрати: 39гр
Масти: 15гр
