ПЕЧЕНА РИБА со компир
Состојки:
- 150 гр бела риба (филе)
- 1 компир (до 120 гр)
- Сок од лимон (по вкус)
- 1 лажица маслиново масло
- ½ коцка супа
- 200 мл вода
- Сол, бибер, буковец (по вкус)
- Свежа зелена салата (како прилог)
Начин на подготовка:
- Загрејте ја рерната на 220°C.
- Во тавче за печење, поставете ги филетите од белата риба и исечканиот компир.
- Ако сакате, додадете ситно сечкан кромид и лук за повеќе арома.
- Исцедете лимон врз рибата, додајте маслиново масло, половина коцка супа растворена во 200 мл вода, и зачини (сол, бибер, буковец).
- Покријте го тавчето со алуминиумска фолија и ставете го во рерна.
- Печете околу 20-25 минути, а потоа тргнете ја фолијата за да фати крцкава кора на рибата.
- Може да користите air fryer за побрзо печење, ако имате.
- Послужете го јадењето со свежа зелена салата како прилог.
Прилагодување за мускулна маса:
- Зголемете ја количината на бела риба на 200-250 грама за повеќе протеини.
- Додадете 1 варено јајце во свежата зелена салата за дополнителен протеин здрави масти.
- Намалете го количеството на компир ако следите понизок јаглехидратен внес, или заменете го со сладок компир за поголема нутритивна вредност.
Најчесто поставувани прашања:
Може ли да заменам или додам други состојки?
Да, можете да додадете различни видови зеленчук како тиквички или моркови во тавчето за печење.
Може ли овој рецепт да биде без глутен?
Овој рецепт е природно без глутен, само проверете ја супата да не содржи глутен.
Како можам да ги складирам остатоците?
Чувајте ги остатоците во затворен сад во фрижидер до 2 дена.
Како се загрева овој рецепт?
Загрејте го во микробранова или во рерна на ниска температура.
Може ли да користам друг тип на риба?
Да, можете да користите лосос, пастрмка или било која друга риба по ваш избор.
Има ли здрави додатоци за овој рецепт?
Можете да додадете авокадо, маслинки или семки во зелената салата за дополнителни здрави масти.
Нутритивни Вредности (по оригинален рецепт):
Макронутриенти:
- Калории: 350 kcal
- Протеини: 25 грама
- Јаглехидрати: 30 грама
- Влакна: 5 грама
- Шеќери: 2 грама
- Масти: 15 грама
Микронутриенти:
- Витамин Ц: 30 мг
- Калциум: 80 мг
- Железо: 2 мг
- Магнезиум: 40 мг
- Фосфор: 210 мг
- Калиум: 600 мг
Нутритивни Вредности (со прилагодување за мускулна маса):
Макронутриенти:
- Калории: 450 kcal
- Протеини: 40 грама
- Јаглехидрати: 20 грама
- Влакна: 5 грама
- Шеќери: 2 грама
- Масти: 18 грама
Микронутриенти:
- Витамин Ц: 35 мг
- Калциум: 90 мг
- Железо: 3 мг
- Магнезиум: 50 мг
- Фосфор: 270 мг
- Калиум: 700 мг
