ПЕЧЕНА РИБА СО ЗЕЛЕНЧУК

Состојки:

150-200 гр бела риба филета по твој избор (ослич, панга)
½ модар патлиџан
1 пиперка
1 кромид
1 домат (опционално, но пожелно)
Зачини: сол, црн бибер, нане
1 лажица маслиново масло

Начин на подготовка:

Загреј ја рерната на 180°C.
Исецкај го модриот патлиџан, пиперката, кромидот и доматот (ако го користиш) на коцки или кругови.
Премачкај ги филетите од риба со маслиново масло и посоли ги со сол, црн бибер и нане по вкус.
Подготвениот зеленчук ставете го во тавче за печење обложено со хартија.
Поставете ги филетите од риба врз зеленчукот.
Печете 15-20 минути или додека рибата не стане златно кафеава и зеленчукот омекне.
Послужете топло и уживајте во свежиот вкус и природниот сос што зеленчукот го ослободува при печењето.

Прилагодување за мускулна маса:

Зголемете ја количината на риба на 250-300 гр за поголем внес на протеини.
Додадете порција варен сладок компир како прилог за дополнителни јаглехидрати.
Послужете со свежа салата од спанаќ и ореви за повеќе витамини и здрави масти.

Најчесто поставувани прашања:

Може ли да заменам или додам други состојки?
Да, можете да додадете тиквички, брокула или моркови како дополнителен зеленчук. Рибата може да се замени со било која бела риба како треска или лосос.

Може ли овој рецепт да биде без глутен?
Да, рецептот е природно без глутен. Се користат само природни состојки.

Како можам да ги складирам остатоците?
Чувајте ги остатоците во затворен сад во фрижидер до 2 дена.

Како се загрева овој рецепт?
Загрејте го на шпорет или во микробранова, додавајќи малку маслиново масло ако е потребно.

Може ли да користам друг тип на масло?
Да, можете да го замените маслиновото масло со кокосово масло или масло од авокадо за промена на вкусот.

Има ли здрави додатоци за овој рецепт?
Додајте лимонов сок и свежи зачини како магдонос или рузмарин за дополнителна свежина.

Нутритивни Вредности (по оригинален рецепт):

Макронутриенти:

Калории: 280 kcal
Протеини: 25 грама
Јаглехидрати: 10 грама
Влакна: 4 грама
Масти: 15 грама

Микронутриенти:

Витамин Ц: 35 мг
Витамин А: 500 IU
Калциум: 50 мг
Железо: 2 мг
Магнезиум: 40 мг
Калиум: 600 мг

Нутритивни Вредности (со прилагодување за мускулна маса):