Вегетаријанска тако салата

Состојки:
– 1 лажичка маслиново масло
– 1 исечкана црвена пиперка
– 1 исечкан кромид
– 1 мало чешне лук, ситно сецкано
– 80 гр наут, исцеден
– 3 супени лажици салса
– 1 лажичка чили во прав
– 100 г исечкана зелена салата
– 50 г црн грав, исцеден
– 1 лажица пченка
– 1 исечкан домат
– 1/4 исечкано авокадо
– 1 полна лажица грчки јогурт 0% масти
– 1 лаж кари во прав

Начин на подготовка:
1. Загрејте го маслиновото масло во тава на средна температура. Пропржете ги пиперката и кромидот 3-4 минути додека не омекнат.
2. Додадете го лукот и гответе уште 30 секунди. Додадете го наутот, салса, чили во прав и ким. Гответе 2-3 минути.
3. Во голема чинија, комбинирајте ги зелената салата, гравот, пченката, доматите и авокадото.
4. Измешајте го грчкиот јогурт и кари во прав.
5. Додадете ја смесата во салатата, прелијте со преливот и нежно промешајте.
6. Сервирајте со парчиња лимон ако сакате.

Често поставувани прашања:
1. Дали можам да заменам или додадам други состојки?
Да – обидете се со црвен грав наместо црн грав, додадете краставица или печена пиперка.

2. Дали овој рецепт може да биде без глутен?
Користете сертифицирани пченкарни чипсови без глутен и проверете ги етикетите на зачините.

3. Како да ги чувам остатоците?
Чувајте ги состојките одделно во затворени садови до 2 дена.

4. Како да го подгреам овој рецепт?
Подгрејте ја смесата одделно во микробранова или тава пред да ја додадете во ладната салата.

5. Дали можам да користам друг вид на маринада?
Обидете се со таратур сос наместо јогурт-кари мешавина.

6. Дали има здрави додатоци за овој рецепт?
Додадете сончогледови семки, исечкани ротквички или свеж копар за дополнителни хранливи материи.

Нутритивни вредности:
Калории: ≈ 482 kcal
Протеини: ≈ 17g
Масти: ≈ 11g
Јаглехидрати: ≈ 59g