Вкусен свински/телешки бифтек со кус кус

Состојки
150 гр свинско/телешко чисто месо/Веге: 150 гр димено тофу
3 полни лажици кус кус
Зелена салата по избор

Начин на подготовка
Бифтекот е најмекото и највкусното месо, но може да се замени со било кое друго чисто мевце за подготовка на овој ручек. Се пропржува и се зачинува со малку сол и бибер.
Кус кусот не се вари, во длабока чинија се покрива со врела вода и се поклопува со тацна за да набабрат зрната од пареата.
Салата од микс зеленчук или зелка со краставица е одличен прилог за овој ручек. На здравје!

Прилагодување за мускулна маса
Зголемете ја количината на месото или тофуто на 200 г и додајте 1-2 лажици екстра кус кус.

Најчесто поставувани прашања

Може ли да заменам или додам други состојки?
Да, кус кусот може да се замени со киноа, просо или булгур, а месото со пилешко или риба.

Може ли овој рецепт да биде без глутен?
Да, заменете го кус кусот со безглутенска алтернатива, како киноа.

Како можам да ги складирам остатоците?
Чувајте ги месото и кус кусот одвоено во херметички садови во фрижидер до 2 дена.

Како се загрева овој рецепт?
Загрејте го месото во тава или микробранова печка, а кус кусот сервирајте го на собна температура.

Може ли да користам друг тип на салата?
Секако, пробајте со рукола, спанаќ или мешани зелени салати.

Има ли здрави додатоци за овој рецепт?
Можете да додадете семки од тиква, сончоглед, или малку авокадо за дополнителни здрави масти.

Нутритивни Вредности (по оригинален рецепт):

Макронутриенти:
Калории: 405 kcal
Протеини: 39.5 g
Јаглехидрати: 39 g
Влакна: 4 g
Масти: 12 g

Микронутриенти:
Витамин А: 20% од ДВ
Витамин Ц: 15% од ДВ
Калциум: 8% од ДВ
Железо: 15% од ДВ
Магнезиум: 10% од ДВ
Калиум: 18% од ДВ

Нутритивни Вредности (со прилагодување за мускулна маса):

Макронутриенти:
Калории: 450 kcal
Протеини: 40 g
Јаглехидрати: 30 g
Влакна: 5 g
Масти: 15 g

Микронутриенти:
Витамин А: 25% од ДВ
Витамин Ц: 20% од ДВ
Калциум: 10% од ДВ
Железо: 20% од ДВ
Магнезиум: 15% од ДВ
Калиум: 22% од ДВ