ЗДРАВИ СМОКИ (пола порција)

Состојки:

2 белки од јајца
40 гр блендирани кикирики (како брашно)
1 мало лажиче путер од кикирики
Прстофат сол

Начин на подготовка:

Најпрво изматете ги белките со миксер додека не добиете цврста форма на снег.
Во изматените белки додајте го прстофатот сол и брашното од кикирики (користете непечени и несолени кикирики) и внимателно промешајте со шпатула за да не падне воздухот од белките.
Додадете го путерот од кикирики и нежно промешајте ја смесата.
Со мало лажиче вадете од смесата и ставете ја на хартија за печење.
Печете во претходно загреана рерна на 160°C околу 30 минути.
Можете да направите поголема доза и да ги складирате колачињата во тегла за да ги имате подготвени кога ќе ви затреба брза ужинка.

Прилагодување за мускулна маса:

Додајте 1 мерка протеин во прав (по можност со вкус на ванила или неутрален) за зголемување на количината на протеини.
Зголемете ја количината на кикирики на 60 грама за повеќе здрави масти и калории.

Најчесто поставувани прашања:

Може ли да заменам или додам други состојки?
Да, можете да додадете бадемово брашно наместо кикирики или да додадете семки од лен или чиа за дополнителна текстура и хранливост.

Може ли овој рецепт да биде без глутен?
Да, рецептот е природно без глутен бидејќи не користи пченично брашно.

Како можам да ги складирам остатоците?
Чувајте ги колачињата во затворен сад или тегла до 5 дена.

Може ли да користам друг тип на путер од јатки?
Да, можете да користите бадемов путер или путер од лешници наместо путер од кикирики.

Има ли здрави додатоци за овој рецепт?
Можете да додадете ситно сецкано темно чоколадо или сушено овошје како здрав додаток.

Нутритивни Вредности (по оригинален рецепт):

Макронутриенти:

Калории: 200 kcal
Протеини: 10 грама
Јаглехидрати: 5 грама
Влакна: 2 грама
Масти: 15 грама

Микронутриенти:

Витамин Е: 2 мг
Магнезиум: 60 мг
Фосфор: 110 мг
Калиум: 180 мг
Железо: 1 мг

Нутритивни Вредности (со прилагодување за мускулна маса):