АМЕРИКАНСКИ ПАЛАЧИНКИ

Состојки:

1 лажиче мелено ленено семе, се меша со 1 лажица вода (замена за јајце)
80 мл растително млеко, измешано со 1 лажиче јаболков оцет или сок од лимон
1 лажиче течен засладувач
Малку ванила
½ лажиче сода бикарбона
½ лажиче пециво
1 лажиче путер од кикирики
Прстофат сол
1 лажиче кокосово масло
15 грама овесни снегулки смелени до брашно или овесно брашно
1 дозерка протеин
За декор: било кое шумско овошје

Начин на подготовка:

Во едно садче, измешајте го меленото ленено семе со вода и оставете го да отстои 10 минути. Во друго садче, измешајте го растителното млеко со јаболков оцет или сок од лимон и оставете да отстои. Во длабок сад, додадете ги сите останати состојки и на крај додајте го лененото семе и млекото. Измешајте добро додека не се добие мазна смеса. Печете ги палачинките на средна температура на нелепливо тавче. Декорирајте ги со свежо шумско овошје. Засладувачот е веќе додаден, па избегнувајте дополнителни шеќери за да задржите здрав баланс. Споделете слика во групата – со нетрпение очекуваме да видиме како испаднаа овие уникатни палачинки!

Прилагодување за мускулна маса:

Додадете уште половина дозерка протеин во смесата за поголем внес на протеини. Зголемете го количеството на овесно брашно на 20 грама и користете полномасно растително млеко за повеќе калории.

Најчесто поставувани прашања:

Може ли да заменам или додам други состојки?
Да, можете да додадете малку бадемово брашно за побогата текстура или да користите други засладувачи како мед или јаворов сируп за посладок вкус.

Може ли овој рецепт да биде без глутен?
Користете сертифицирано безглутенско овесно брашно за целосно безглутенска опција.

Како можам да ги складирам остатоците?
Чувајте ги палачинките во фрижидер во затворен сад до 2 дена. Загрејте ги на тава или во микробранова печка пред да ги консумирате.

Може ли да користам друг тип на протеин?
Да, можете да користите протеин во прав од грашок, ориз, или хемп ако избегнувате млечни производи.

Има ли здрави додатоци за овој рецепт?
Можете да додадете малку кокосови снегулки или ореви како дополнителен топинг за побогата текстура и здрави масти.

Нутритивни Вредности (по оригинален рецепт):

Макронутриенти:

Калории: 280 kcal
Протеини: 15 грама
Јаглехидрати: 20 грама
Влакна: 5 грама
Масти: 12 грама

Микронутриенти:

Витамин Е: 1 мг
Калциум: 150 мг
Железо: 2 мг
Магнезиум: 60 мг
Фосфор: 130 мг
Калиум: 250 мг

Нутритивни Вредности (со прилагодување за мускулна маса):

Макронутриенти:

Калории: 350 kcal
Протеини: 25 грама
Јаглехидрати: 25 грама
Влакна: 6 грама
Масти: 15 грама