АВО-НАУТ ТОСТЧЕ
Состојки:
- 2 интегрални лепчиња или 1 големо
- ¼ авокадо
- 4 лажици варен наут
- Сок од лимон
- Зачини: сол, бибер, куркума, лукче во прав, кари, буковец
Начин на подготовка:
Свари го наутот претходната вечер. Можете да сварите поголема количина, да го затворите херметички во тегла со малку од течноста во која се вареше, и да го складирате во фрижидер за идни оброци. Испасирајте го авокадото со вилушка, додадете сок од лимон, сол и бибер по вкус. По желба, потпекајте ги лепчињата за подобар вкус. Премачкајте ги со авокадо намазот. Што се однесува за наутот, ако немате време, измешајте го сварениот наут со наброените зачини или зачини по ваш избор. Ако имате време, потпечете го наутот со зачини во тава или во рерна и потоа додадете го врз авокадо намазот.
Прилагодување за мускулна маса:
Додадете повеќе наут (околу 6 лажици) за дополнителни протеини и јаглехидрати. Можете да додадете и 1 варено јајце за дополнителна протеинска поддршка.
Најчесто поставувани прашања:
Може ли да заменам или додам други состојки?
Да, можете да додадете црвена пиперка, кромид или листови рукола за дополнителна хранливост и свежина.
Може ли овој рецепт да биде без глутен?
Користете безглутенски лепчиња или оризови крекери за да го направите рецептот без глутен.
Како можам да ги складирам остатоците?
Авокадо намазот е најдобро да се консумира свеж. Наутот може да се чува во херметички затворена тегла во фрижидер до 3 дена.
Како се загрева овој рецепт?
Најдобро е да се послужи свеж, но можете да го загреете наутот во тава или во микробранова пред да го додадете врз лепчињата.
Може ли да користам друг тип на намаз?
Да, можете да користите хумус или намаз од црвени пиперки за поразличен вкус.
Има ли здрави додатоци за овој рецепт?
Можете да додадете семки од тиква, малку маслиново масло или свежи билки како босилек или рузмарин за дополнителен вкус и хранливост.
Нутритивни Вредности (по оригинален рецепт):
Макронутриенти:
- Калории: 280 kcal
- Протеини: 9 грама
- Јаглехидрати: 35 грама
- Влакна: 8 грама
- Масти: 10 грама
Микронутриенти:
- Витамин Е: 2 мг
- Витамин Ц: 10 мг
- Калциум: 60 мг
- Железо: 2 мг
- Магнезиум: 50 мг
- Калиум: 400 мг
Нутритивни Вредности (со прилагодување за мускулна маса):
Макронутриенти:
- Калории: 350 kcal
- Протеини: 15 грама
- Јаглехидрати: 45 грама
- Влакна: 10 грама
- Масти: 12 грама
Микронутриенти:
- Витамин Е: 2.5 мг
- Витамин Ц: 12 мг
- Калциум: 80 мг
- Железо: 3 мг
- Магнезиум: 70 мг
- Калиум: 500 мг
