ЧИПС ОД МОРКОВ
Состојки:
- 1 поголем морков
- Зачини по желба (препорачливо оригано и прстофат сол)
- Маслиново масло (за прскање)
Начин на подготовка:
- Излупете го морковот и исецкајте го на помали парчиња.
- Ставете го морковот да се вари додека не омекне (околу 10-12 минути).
- Откако морковот е сварен, испасирајте го додека не стане мазна смеса.
- Додадете зачини по желба, како оригано и сол.
- Со раце формирајте мали топчиња од смесата и поставете ги врз хартија за печење.
- Со дното на чаша, притиснете ги топчињата за да добијат рамна форма.
- Лесно попрскајте ги со малку маслиново масло, внимавајќи да не претерате.
- Печете ги во загреана рерна на 150°C околу 10 минути или додека не станат крцкави.
Прилагодување за мускулна маса:
- За поголема количина на протеини, можете да додадете 1 лажица протеин во прав (неутрален вкус) во смесата.
- Додадете една лажица мелени бадеми или семки од сончоглед за дополнителни здрави масти.
Најчесто поставувани прашања:
Може ли да заменам или додам други состојки?
Да, можете да додадете други зачини како чили за пикантност или копар за освежувачки вкус. Можете и да додадете ситно исецкано лукче за дополнителен вкус.
Како можам да ги складирам остатоците?
Чувајте ги во затворен сад во фрижидер до 2 дена. Загревајте ги во рерна или на суво тавче за да останат крцкави.
Како се загрева овој рецепт?
Загрејте ги во рерна на 120°C неколку минути за да ја задржат крцкавоста.
Може ли да користам друго масло?
Да, можете да користите кокосово масло или масло од авокадо за поинаков вкус.
Има ли здрави додатоци за овој рецепт?
Можете да додадете прстофат мелено ленено семе или чиа семки во смесата за дополнителни хранливи вредности.
Нутритивни Вредности (по оригинален рецепт):
Макронутриенти:
- Калории: 60 kcal
- Протеини: 1 грам
- Јаглехидрати: 10 грама
- Влакна: 2 грама
- Масти: 2 грама
Микронутриенти:
- Витамин А: 8350 IU (меѓународни единици)
- Витамин Ц: 5 мг
- Калциум: 20 мг
- Железо: 0.3 мг
- Калиум: 195 мг
Нутритивни Вредности (со прилагодување за мускулна маса):
Макронутриенти:
- Калории: 120 kcal
- Протеини: 5 грама
- Јаглехидрати: 10 грама
- Влакна: 3 грама
- Масти: 6 грама
Микронутриенти:
- Витамин А: 8350 IU
- Витамин Ц: 5 мг
- Калциум: 35 мг
- Железо: 0.5 мг
- Калиум: 210 мг