ЧИА СО КАРАМЕЛИЗИРАНО ЈАБОЛКО

Состојки:

3 лажици чиа семе
2 лажици овесни снегулки
1 лажиче мелено ленено семе
180 мл растително или нискомасно млеко
1 лажица грчки јогурт
Малку ванила
1 јаболко (за карамелизирање)
1 лажиче сируп од урми (или друг течен засладувач)
Малку цимет
2-3 оревчиња (за одозгора)

Начин на подготовка:

Измешајте ги сувите состојки (чиа семе, овесни снегулки, мелено ленено семе) во чинија.
Додадете го млекото, грчкиот јогурт, и ванилата, потоа добро измешајте за да се соедини смесата.
Оставете ја смесата да згусне. Поради својството на лененото семе, ќе згусне побрзо.
Во меѓувреме, исецкајте го јаболкото и карамелизирајте го на суво тавче на средна температура со додавање на сируп од урма и малку цимет. Пржете го додека не омекне и добие златна боја.
Кога ќе се стегне чиа пудингот, нанесете слоеви од чиа пудинг и карамелизирани јаболка по желба.
Одозгора, додајте ги исечканите оревчиња за дополнителна текстура.

Прилагодување за мускулна маса:

Додадете една мерка протеин во прав (по можност ванила или неутрален вкус) во смесата за да го зголемите внесот на протеини.
Зголемете го количеството на овесни снегулки на 3 лажици за дополнителни јаглехидрати.

Најчесто поставувани прашања:

Може ли да заменам или додам други состојки?
Да, можете да додадете бадеми, лешници или семки од сончоглед за дополнителна текстура и хранливост. Ако немате сируп од урма, може да користите мед или друг течен засладувач.

Може ли овој рецепт да биде без глутен?
Користете овесни снегулки без глутен за да го направите рецептот без глутен.

Како можам да ги складирам остатоците?
Чувајте ги остатоците во затворен сад во фрижидер до 2 дена.

Како се загрева овој рецепт?
Рецептот е најдобар ладен, но ако сакате топла верзија, загрејте го во микробранова или на шпорет, додавајќи малку млеко ако е потребно.

Може ли да користам друг тип на млеко?
Да, можете да користите било кое растително млеко, како бадемово, кокосово или соино.

Има ли здрави додатоци за овој рецепт?
Можете да додадете свеже овошје, како боровинки или малини, за дополнителна хранливост.

Нутритивни Вредности (по оригинален рецепт):

Макронутриенти:

Калории: 350 kcal
Протеини: 9 грама
Јаглехидрати: 45 грама
Влакна: 12 грама
Шеќери: 15 грама
Масти: 15 грама

Микронутриенти:

Витамин Ц: 5 мг
Калциум: 200 мг
Железо: 3 мг
Магнезиум: 80 мг
Фосфор: 150 мг
Калиум: 300 мг

Нутритивни Вредности (со прилагодување за мускулна маса):