Јајца со зелена салата и мортадела

Состојки
2 јајца
2 тенки парчиња мортадела салама
микс салата со краставичка
балсамик, сол, малку маслиново

Начин на подготовка: На загреана тава која што не лепи додади малку масло или путер, намали ја топлината па додади ги јајцата. Настрана декорирај со микс салата и во име на празниците омрси се со мортадела. На здравје!

Прилагодување за мускулна маса:

Најчесто поставувани прашања:
Може ли да заменам или додам други состојки?
Да, можете да замените мортаделата со посен протеин како печена пилешка шунка или дури и со варени белки од јајца за дополнителни протеини. Микс салатата може да се збогати со спанаќ или рукола за повеќе хранливи материи.

Може ли овој рецепт да биде без глутен?
Да, рецептот е природно без глутен ако користите балсамик и мортадела кои не содржат адитиви со глутен.

Како можам да ги складирам остатоците?
Јајцата и мортаделата најдобро е да се консумираат веднаш, но ако останат, ставете ги во затворен сад во фрижидер и потрошете ги во рок од 24 часа. Салатата е најдобро да се зачини непосредно пред сервирање за да остане свежа.

Како се загрева овој рецепт?
Јајцата и мортаделата можете да ги загреете на ниска температура во тава или микробранова печка, но најдобро е да се консумираат свежо приготвени за најдобар вкус и текстура.

Може ли да користам друг тип на маринада?
Во овој случај нема маринада, но ако сакате да додадете вкус, можете да го зачинитe миксот со лажичка сенф или лимонов сок како лесна “маринада” за салатата.

Има ли здрави додатоци за овој рецепт?
Можете да додадете семки од тиква или сончоглед за дополнителни здрави масти и крцкавост, или да посипете со малку хранлив квасец за повеќе витамини од групата Б.

Нутритивни Вредности (по оригинален рецепт):
Макронутриенти:
Калории: 440 kcal
Протеини: 23 г
Јаглехидрати: 10 г
Влакна: 2 г
Масти: 27 г

Микронутриенти:
Витамин А: ~10% од дневните потреби
Витамин Ц: ~15% од дневните потреби
Калциум: ~5% од дневните потреби
Железо: ~8% од дневните потреби
Магнезиум: ~4% од дневните потреби
Калиум: ~200mg

Нутритивни Вредности (со прилагодување за мускулна маса)
Макронутриенти:
Калории: ~490 (со додавање дополнителен извор на протеини, како пилешка шунка)
Протеини: ~35g
Јаглехидрати: ~15g
Влакна: ~2g
Масти: ~32g

Микронутриенти:
Витамин А: ~12% од дневните потреби
Витамин Ц: ~18% од дневните потреби
Калциум: ~8% од дневните потреби
Железо: ~10% од дневните потреби
Магнезиум: ~6% од дневните потреби
Калиум: ~250mg