ЈАЈЦА СУСАМКИ

Состојки:

• 2 јајца
• 1 младо кромидче
• 1 мало полно лажиче сусам
• 1 лажица урда

Начин на подготовка:

1. Ситно исечкајте го младото кромидче.
2. Загрејте тавче на средна температура и додадете го исечканото кромидче. Пржете го неколку минути додека не омекне.
3. Додадете го сусамот и мешајте додека не добие златно-кафеава боја и почне да крцка.
4. Веднаш потоа, додадете ги јајцата и мешајте додека не се испржат според ваш вкус.
5. На крај, додадете ја урдата и внимателно промешајте за да се соедини со другите состојки.
6. Послужете топло.

Прилагодување за мускулна маса:

• Додадете 1 лажица протеин во прав (неутрален вкус) или повеќе урда за зголемување на протеинскиот внес.
• Зголемете го количеството на јајца на 3 за дополнителни протеини.

Најчесто поставувани прашања:

Може ли да заменам или додам други состојки?
Да, можете да додадете други зеленчуци како спанаќ или тиквички за дополнителна хранливост.

Може ли овој рецепт да биде без лактоза?
Користете урда без лактоза или заменете ја со друг безлактозен извор на протеини.

Како можам да ги складирам остатоците?
Чувајте ги остатоците во затворен сад во фрижидер до 1 ден.

Како се загрева овој рецепт?
Загрејте го на тавче на тивка температура или во микробранова, додавајќи малку масло ако е потребно.

Може ли да користам друг тип на сирење?
Да, можете да ја замените урдата со сирење фета или рикота, по желба.

Има ли здрави додатоци за овој рецепт?
Можете да додадете свежо сечкано авокадо или малку црвен пипер за дополнителен вкус и текстура.

Нутритивни Вредности (по оригинален рецепт):

Макронутриенти:

• Калории: 250 kcal
• Протеини: 16 грама
• Јаглехидрати: 4 грама
• Влакна: 1 грам
• Масти: 19 грама

Микронутриенти:

• Витамин Ц: 4 мг
• Калциум: 100 мг
• Железо: 2 мг
• Магнезиум: 30 мг
• Фосфор: 180 мг
• Калиум: 210 мг

Нутритивни Вредности (со прилагодување за мускулна маса):

Макронутриенти:

• Калории: 350 kcal
• Протеини: 24 грама
• Јаглехидрати: 4 грама
• Влакна: 1 грам
• Масти: 25 грама

Микронутриенти:

• Витамин Ц: 4 мг
• Калциум: 120 мг
• Железо: 3 мг
• Магнезиум: 40 мг
• Фосфор: 240 мг
• Калиум: 280 мг