КИНОА И НАУТ

Состојки:

3 лажици киноа
30 грама наут (сварен)
¼ авокадо
Зелена салата микс или по избор

За дресинг:

1 лажиче путер од кикирики, измешан со малку вода за потечна текстура

За зачини на наут:

шарена сол, кари, куркума, бибер, пипер и 1 лажица маслиново масло

Начин на подготовка:

Ставете ја киноата да се вари според упатството на пакувањето. За повкусен и крцкав наут, измешајте го сварениот наут со зачини и маслиново масло, па потпечете го на тава или во рерна според вашите желби и времето кое го имате на располагање. Откако сите состојки ќе се подготват, наредете ги во чинија и прелијте со дресингот од кикирики путер.

Прилагодување за мускулна маса:

Зголемете ја количината на киноа на 5 лажици за дополнителни јаглехидрати. Додадете 50 грама пилешки гради или 100 грама тофу за дополнителен извор на протеини. Можете да додадете и повеќе авокадо за зголемување на здравите масти.

Најчесто поставувани прашања:

Може ли да заменам или додам други состојки?
Да, можете да додадете домати, краставици, морков или ротквици за дополнителна свежина и боја.

Може ли овој рецепт да биде без глутен?
Овој рецепт веќе е без глутен, но проверете ги пакувањата на состојките за сертификација доколку сте чувствителни на глутен.

Како можам да ги складирам остатоците?
Чувајте ги остатоците во затворен сад во фрижидер до 1 ден.

Може ли да користам друг тип на дресинг?
Да, можете да користите тахини или лимонов сок со маслиново масло за поинаков вкус.

Има ли здрави додатоци за овој рецепт?
Свеже зачини како нане, босилек или магдонос можат да го збогатат вкусот и свежината на салатата.

Нутритивни Вредности (по оригинален рецепт):

Макронутриенти:

Калории: 350 kcal
Протеини: 10 грама
Јаглехидрати: 30 грама
Влакна: 8 грама
Масти: 20 грама

Микронутриенти:

Витамин А: 500 IU
Витамин Ц: 12 мг
Калциум: 60 мг
Железо: 2.5 мг
Магнезиум: 80 мг
Калиум: 420 мг

Нутритивни Вредности (со прилагодување за мускулна маса):