Киви чиа пудинг
Состојки
3 лажички чиа
150 мл млеко од бадеми (или кокосово/овошно млеко)
1/2 лажичка мед или сируп од урми
1 лаж екстракт од ванила
1 зрело киви (исечено на кругови или коцки)
1 лажичка кокосови стружки (по желба)
1 лажичка сушени боровинки или малини (по желба)
Начин на подготовка
1. Смеса за чиа семките: Во мала тегла, стави ги чиа семките, млекото, медот и ванилата. Добро измешај и остави 5 минути да отстои.
2. Остави да се згусне: Покриј и стави во фрижидер најмалку 2 часа (или преку ноќ) додека смесата не згусне.
3. Подготви го кивито: Пред сервирање, исчисти и исечи го кивито на тенки кришки или мали коцки.
4. Сервирај: Прелиј го пудингот со киви, додај кокосови стружки и боровинки за дополнителен вкус и текстура.
Често поставувани прашања
Можам ли да заменам или додадам други состојки?
Да, можеш да замениш киви со јагоди, малини или банана. Наместо мед можеш да користиш јаворов сируп, агаве или засладувач по избор. Исто така, можеш да додадеш ореви, бадеми или малку гранола за повеќе крцкавост.
Може ли овој рецепт да биде без глутен?
Да, рецептот е природно без глутен.
Како да се чуваат остатоците?
Чиа пудингот може да се чува во затворена тегла или сад во фрижидер до 3 дена. Пред сервирање промешај го и по потреба и додади малку млеко ако е премногу густ.
Како да се подгреат?
Не се препорачува подгревање; се јаде ладен.
Можам ли да користам друга маринада?
Не е потребна маринада за овој рецепт.
Здрави додатоци?
Можеш да додадеш ленено семе, семе од коноп, или неколку лажички јогурт за повеќе протеини и кремастост.
Нутритивни вредности:
Калории: 210 kcal
Протеини: 4.5 g
Јаглехидрати: 21 g
Влакна: 6 g
Масти: 12 g
