тофу промешајте со кафеав ориз

Состојки:

Цврст тофу, исечен на коцки: 150g
Мешано зеленчук (брокула, пиперки, моркови): 150-200g
Варен кафен ориз: 200g
Соја сос, лук и ѓумбир: според вкус

Начин на подготовка:

На загреана тава пропржете го тофуто заедно со мешаниот зеленчук и додадете лук и ѓумбир. Додека се пржат, додајте соја сос и добро измешајте. Послужете врз варениот кафен ориз и уживајте.

Прилагодување за мускулна маса:

Зголемете го количеството на тофу на 1,5 шолји за поголема количина на протеини.
Додајте дополнителни зеленчуци по желба за повеќе влакна и витамини.
Може да додадете и прстофат сусамово масло за дополнителни здрави масти и вкус.

Најчесто поставувани прашања:

Може ли да заменам или додам други состојки?
Да, можете да додадете и други зеленчуци како спанаќ, тиквички или шампињони за разновидност.

Може ли овој рецепт да биде без глутен?
Користете соја сос без глутен за целосно безглутенски оброк.

Како можам да ги складирам остатоците?
Чувајте ги остатоците во затворен сад во фрижидер до 2 дена.

Како се загрева овој рецепт?
Загрејте на тава или во микробранова печка пред да го консумирате.

Може ли да користам друг тип на протеин?
Да, може да користите и темпе или пилешко месо ако не следите вегетаријанска диета.

Има ли здрави додатоци за овој рецепт?
Може да додадете свежо коријандер или малку сусам за дополнителен вкус.

Нутритивни Вредности (по оригинален рецепт):

Макронутриенти:

Калории: 400 kcal
Протеини: 15 грама
Јаглехидрати: 60 грама
Влакна: 8 грама
Масти: 10 грама

Микронутриенти:

Витамин Ц: 30 мг
Калциум: 250 мг
Железо: 5 мг
Магнезиум: 70 мг
Калиум: 450 мг

Нутритивни Вредности (со прилагодување за мускулна маса):