ОМЛЕТ со гвакамоле
Состојки:2 јајца1 мал кромид, тенко исечкан1 пиперка, тенко исечкана1/4 авокадо1 мал црвен кромид, ситно исечкан1 супена лажица сок од лимон2 супени лажици свеж магдонос, исечкан1…
Категорија: Веге
Карфиол крилца
Состојки1 цвет карфиол средна големина50-60 гр брашно од наутлук во правкромид во правцрвен пиперзачин за пилешкосол, биберОколку 100 гр водаТопинг: 1/2 канче грчки јогурт со…
Здрави азиски ролати
Состојки: 80г наут1 среден морков, рендан2 стебла целер, ситно сечкани2 чешниња лук, ситно сечкани2 см свеж ѓумбир, рендан2 лажици соја сос1 лажица маслиново масло1 лажица…
Тава со наут и шери домати
Состојки: 50 г наут сиров, или 100гр од тегла150 г шери домати2 чешниња лук, сецкани2 см свеж ѓумбир, изрендан1 грст свежи листови кељ1 лажиче маслиново…
РУЧЕК ВЕГЕ Опција: Манџа со спанаќ за вегетаријанци
СостојкиЛеќа: 80 г (или друга замена како наут или црн грав)Спанаќ: 300 г (свеж или замрзнат, исечкан)Кромид: 1 мал, ситно исечканЛук: 2 чешниња, ситно исечканиМаслиново…
РУЧЕК ВЕГЕ Опција: Тава ориз со зеленчук и грчки јогурт (две порции)
СостојкиИнтегрален ориз: 50 гМаслиново масло: 1 лажичкаКромид: 1 мал, ситно исечканПиперка: 1, исечкана на коцкиМорков: 1, изренданПраз: 1/2 стебло, ситно исечканГрашок: 50 гНаут: 50 гДомати:…
Југозападна вегетаријанска супа
Состојки:– 1/4 среден кромид, сечкан– 1 лажица маслиново масло– 120 мл зеленчуков бујон– 1 лажица сецкано луто пиперче– 1 лажичка мелен ким– 1/2 лажичка чили…
Здрави Полнети Пиперки
Состојки:2 средни пиперки100г црн грав2 лажици доматно пире30г кашкавал чедар1 среден домат, ситно сечкан2 млади кромитчиња, ситно сечкани1 лажица маслиново маслоСол по вкус Начин на…
Медитеранска вегетаријанска тава
Состојки:10тина свежи печурки, исечкани1 мала тиквичка, исечкана на коцки1/2 мал кромид, исечкан на коцки1 мала банана пиперка, исечкана1 чешне лук, ситно сечкано1/2 лажичка суво оригано100…
Здрава супа од зеленчук со нудли за двајца
Состојки: За супата:100 г нудли или тиквички исечени како тестенини2 средни моркови, исечени2 стебла целер, исечени на коцки1 мал кромид, ситно сечкан2 чешниња лук, ситно…