Тостирана тортиља
Состојки:
2 јајца
1 мала интегрална тортиља
1/4 авокадо
Прстофат сол
1 лажичка лимонов сок
1 парче чедар кашкавал
Подготовка:
Изматете ги јајцата и пржете ги на нелеплива тава додека не се стегнат.
Во чинија испасирајте го авокадото, додајте сол и лимонов сок, па убаво измешајте.
Намачкајте ја тортиљата со авокадото.
Додадете ги пржените јајца и парчето чедар.
Завиткајте ја тортиљата или преклопете ја на половина.
Ставете ја во тостер и тостирајте додека не стане крцкава и кашкавалот не се стопи.
Често поставувани прашања
1. Можам ли да заменам или додадам други состојки?
Да, секако! Наместо чедар, можете да користите моцарела, фета или друг тип на сирење. Авокадото може да се замени со намаз од хумус или урда. Можете да додадете свежи зеленчуци како рукола, спанаќ, домат или печурки.
2. Може ли овој рецепт да биде без глутен?
Да, заменете ја интегралната тортиља со безглутенска тортиља направена од пченкарно или оризово брашно. Сите други состојки се природно без глутен.
3. Како да се чуваат остатоците?
Овој оброк е највкусен свеж и топол. Ако ви остане, завиткајте ја тортиљата во фолија и чувајте ја во фрижидер до 24 часа. Подгрејте ја во тостер или рерна пред јадење.
4. Како да се подгреат?
Најдобро е да ја подгреете во тостер или кратко во рерна, за да остане крцкава и сирењето повторно да се стопи. Во микробранова може да омекне, но останува вкусна.
5. Можам ли да користам друга маринада?
Овој рецепт не содржи маринада, но ако сакате дополнителен вкус, можете да додадете неколку капки табаско, сос од јогурт и сенф, или билен намаз.
6. Здрави додатоци?
Можете да додадете семки од сончоглед, лен или чиа, свежа рукола или магдонос. Исто така, можете да посипете со сусам или да додадете свежи парчиња домат за свежина и витамини.
Нутритивни вредности:
Калории: ≈ 390 kcal
Протеини: ≈ 21.7 g
Јаглехидрати: ≈ 22.5 g
