Категорија: premium

Време за подготовка: 20 минВреме за готвење: 30 мин Состојки:– 1/4 среден кромид, сечкан– 1 лажичка маслиново масло– 120мл пилешки бујон– 1 лажичка мелен ким– 1/2 лажичка чили во прав– Прстофат сол– 1 лута пиперка– 150г мисиркино месо, исечено на коцки– 1 шака црн грав– 1 исечкан домат– 2 лажици пченка Начин на подготовка:Во мал … Continue reading “Југозападна супа со мисирка”

Состојки2 интегрални лепчињаТуна: 1 конзерва (околу 120 гр), исцеденаГрчки јогурт (низок процент на масленост): 1 лажицаЛимонов сок: 1 лажчкаМагдонос (свеж): по желба за вкусКисела краставица: 2-3 ситно исечканиЦрвен кромид (или праз во зима)Сол и црн бибер: по вкусЧили пиперче (опционално): за блага пикантност Начин на подготовка:Во голем сад стави ја исцедената туна и издроби ја … Continue reading “Лепчиња со туна и краставички”

СостојкиЛеќа: 80 гр, претходно потопена во водаКолбаси пилешки, мисиркини или крањска: 1 малКромид: 1/2 главица, ситно исечканМорков: 1/2, исечкан на кругчињаПиперка: 1/2, исечкана на коцкиЛук: 1 чешне, ситно исечканДомати: 1/2 свеж, изрендан или 50млl доматно пиреМаслиново масло: 1/2 лажичкаЗачини: сол, црн пипер, црвен пипер, куркумаЗеленчуков бујон 250мл Начин на подготовка:Започни со пржење на ситно исечканиот … Continue reading “Леќа со крањски колбас”

Состојки:– 1 среден компир исечен на парчиња– 1 голем прокелј, тенко исечен– 1 голема ротквица, тенко исечена– 80 г свеж грашок во мешунка, исечен на парчиња– 1 мал морков, тенко исечен– лажичка сол– лажица лук во прав или свеж– лажичка бибер– 1 филе тилапија (150 г)– Прстофат сол– По желба: Парче лимон Начин на подготовка:Загрејте … Continue reading “Тилапија и зеленчуков микс на плех за печење”

СостојкиПилешки џигер: 150 gКромид: 1/2 голем, ситно исечканПиперка: 1/2, исечкана на коцкиМорков: 1/2, исечкан на тенки кругчињаЛук: 1 чешне, ситно исечканМаслиново масло: 1/2 лажицаДомати: 1/2 свеж, изрендан или 50 ml доматно пиреЗачини: сол, црн бибер, црвен пипер, куркума, мајчина душицаЗеленчук бујон (или вода): 100 mlСвеж магдонос: за гарнирЛепче: 1 интегрално Начин на подготовка:Започни со загревање … Continue reading “Пилешки џигер во тава”

Состојки:150г мелено мисиркино месо1 голема пиперка лута по избор2 лажици доматно пире30г кравји кашкавал, рендан1 мал домат, ситно сечкан1 млад кромид, ситно сечкан1 лажичка маслиново масломалку сол Начин на подготовка:1. Загрејте го грилот во рерната.2. Пресечете ја пиперката по должина на половина и извадете ги семките. Ставете ја на плех обложен со фолија, со пресечената … Continue reading “Пиперки Полнети со Чили месо”

СостојкиПечурки (шампињони): 3 големи, исечкани на коцкиТиквичка: 1, исечкана на коцки (со лушпа)Црвен патлиџан: 1, исечкан на коцкиПраз: 1/2 страк, ситно исечканПиперка: 1 голема, исечкана на коцкиМорков: 1, исечкан на круговиМаслиново масло: 4 лажициЈајце: 1, разматено со сок од 1 лимонСол: 1/2 лажичеМешан сув зачин: 1 лажицаЛоворов лист: 1 лист Начин на подготовка:Исечкај ги сите … Continue reading “Чорба од печурки и зеленчук”

Состојки– 150-200г пилешки копани без коска и кожа, исечени на парчиња/ВЕГЕ: 150-200гр сејтан– 1 лажица маслиново масло– 1 парче свеж корен од ѓумбир, излупен и исечен (по желба)– 1 млад кромид– 2 лажици соја сос– 1 шолја вода– 6-7 сушени вргањ печурки, натопени во вода 5 минути (или по желба други печурки))– 2 лажици варен … Continue reading “Пилешко со вргањ”