Состојки:1 пилешки стек (150г)50г наут100г чери домати50г кељ1 чешне лук, сецкано1 см парче ѓумбир, рендан1 супена лажица маслиново масло60мл бело виноСол и црн пипер по вкус Начин на подготовка:1. Загрејте ја рерната на 230°C.2. Избришете го пилешкото со хартиени бришачи, потоа зачинете со половина лажичка црн пипер и малку сол.3. Загрејте половина лажица масло во … Continue reading “Пиле со наут во тава”
Состојки: 50 г наут сиров, или 100гр од тегла150 г шери домати2 чешниња лук, сецкани2 см свеж ѓумбир, изрендан1 грст свежи листови кељ1 лажиче маслиново масло60 мл бело виноСол и црн пипер по вкус Начин на подготовка:Загрејте ја рерната на 230°C.Загрејте половина од маслиново масло во голема тава што може да оди во рерна на … Continue reading “Тава со наут и шери домати”
СостојкиМелено месо (пилешко или мисиркино): 150 гСпанаќ: 300 г (свеж или замрзнат, исечкан)Кромид: 1 мал, ситно исечканЛук: 2 чешниња, ситно исечканиМаслиново масло: 1 лажичкаДомати: 1 свеж, изрендан или 100 мл доматно пире без додаден шеќерЗеленчук бујон (опционално): 200 млСол и црн бибер: По вкусЦрвен пипер: 1/2 лажичкаКуркума (опционално): ПрстофатЧили пиперче Начин на подготовка:Започни со пржење … Continue reading “Манџа со спанаќ и мелено месо”
СостојкиЛеќа: 80 г (или друга замена како наут или црн грав)Спанаќ: 300 г (свеж или замрзнат, исечкан)Кромид: 1 мал, ситно исечканЛук: 2 чешниња, ситно исечканиМаслиново масло: 1 лажичкаДомати: 1 свеж, изрендан или 100 мл доматно пире без додаден шеќерЗеленчук бујон: 200 млСол и црн бибер: По вкусЦрвен пипер: 1/2 лажичкаКуркума (опционално): ПрстофатЧили пиперче (опционално): По … Continue reading “РУЧЕК ВЕГЕ Опција: Манџа со спанаќ за вегетаријанци”
Состојки50гр интегрални макарониПраз (исечкан ситно, за свежина)Печени црвени пиперки (на коцки)Кисели краставички (малку за киселкаст вкус)Јајца 2 варени1 лажица маслиново масло Начин на подготовка: Свари ги интегралните макарончиња, исплакни ги со ладна вода и остави ги на страна. Во сад додади ситно исечкан праз, коцки печени црвени пиперки, јајца и малку ситно исечкани кисели краставички. Подготви … Continue reading “Макарон Брза Ладна Салата”
СостојкиПилешко бело месо: 200 g, исечкано на коцкиИнтегрален ориз: 50 gМаслиново масло: 1 лажичкаКромид: 1 мал, ситно исечканПиперка: 1, исечкана на коцкиМорков: 1, изренданПраз: 1/2 стебло, ситно исечканДомати: 1 свеж, изрендан или 100 ml доматно пире (без додаден шеќер)Зачини: сол, црн бибер, црвен пипер, куркума и магдоносВода или зеленчук бујон: 300 ml (за готвење на … Continue reading “Тава Ориз со Пилешко”
СостојкиИнтегрален ориз: 50 гМаслиново масло: 1 лажичкаКромид: 1 мал, ситно исечканПиперка: 1, исечкана на коцкиМорков: 1, изренданПраз: 1/2 стебло, ситно исечканГрашок: 50 гНаут: 50 гДомати: 1 свеж, изрендан или 100 мл доматно пире (без додаден шеќер)Зачини: сол, црн бибер, црвен пипер, куркума и свеж магдоносВода или зеленчук бујон: 300 мл (за готвење на оризот)Грчки јогурт: … Continue reading “РУЧЕК ВЕГЕ Опција: Тава ориз со зеленчук и грчки јогурт (две порции)”
Време за подготовка: 20 минВреме за готвење: 30 мин Состојки:– 1/4 среден кромид, сечкан– 1 лажичка маслиново масло– 120мл пилешки бујон– 1 лажичка мелен ким– 1/2 лажичка чили во прав– Прстофат сол– 1 лута пиперка– 150г мисиркино месо, исечено на коцки– 1 шака црн грав– 1 исечкан домат– 2 лажици пченка Начин на подготовка:Во мал … Continue reading “Југозападна супа со мисирка”
Состојки2 интегрални лепчињаТуна: 1 конзерва (околу 120 гр), исцеденаГрчки јогурт (низок процент на масленост): 1 лажицаЛимонов сок: 1 лажчкаМагдонос (свеж): по желба за вкусКисела краставица: 2-3 ситно исечканиЦрвен кромид (или праз во зима)Сол и црн бибер: по вкусЧили пиперче (опционално): за блага пикантност Начин на подготовка:Во голем сад стави ја исцедената туна и издроби ја … Continue reading “Лепчиња со туна и краставички”
Состојки:– 1/4 среден кромид, сечкан– 1 лажица маслиново масло– 120 мл зеленчуков бујон– 1 лажица сецкано луто пиперче– 1 лажичка мелен ким– 1/2 лажичка чили во прав– Прстофат сол– Прстофат буковец– 100 г цврсто тофу, исечено на коцки– 1 шака црн грав, измиен и исцеден– 100 г сецкани домати и зелени пиперки– 2 лажици замрзната … Continue reading “Југозападна вегетаријанска супа”
