Категорија: Посни

Состојки: Начин на подготовка: Оставете го просото и леќата да киснат во вода преку ноќ, а наутро исцедете ги и добро измијте. Ставете ги во блендер заедно со лукот, сончогледот, спанаќот и водата, и блендирајте додека не добиете кремаста структура. Во добиената смеса додајте го исецканото или изрендано тофу, зачините, маслото и лененото семе или … Continue reading “ЗЕЛЕНИ МАФИНИ”

Состојки: Начин на подготовка: Заради правилниот внес на протеини, препорачливо е намирниците да се користат во свежа состојба, без конзервирани варијанти, бидејќи конзервираните содржат значително помалку протеини. Варете ги оризот, наутот и брокулата одделно додека не омекнат. Брокулата кратко обарете ја за да ја задржи својата текстура. Откако сите состојки ќе се сварат, во тава … Continue reading “НАУТ ТЕРИЈАКИ”

Состојки: Начин на подготовка: Овој оброк може да се подготви на два начина. Првиот начин е да го пржите тофуто заедно со зачините, соја сосот, маслиновото масло и путерот од кикирики, па да ја додадете брокулата на крај за кратко пропржување. Вториот начин е прво да го пржите тофуто само и да направите прелив со … Continue reading “ТОФУ СО ПУТЕР КИКИРИКИ”

Состојки: Начин на подготовка: Свари го однапред наутот, исцеди го од водата и во блендер изблендирај го со мешавината од ленено семе и вода – ова е твојата замена за јајце. Смесата распореди ја на хартија за печење во тавче за печење во форма на пица и печи ја на 200 степени околу 10 минути. … Continue reading “ПРОТЕИНСКА ПИЦА”

Состојки: За дресинг: За зачини на наут: Начин на подготовка: Ставете ја киноата да се вари според упатството на пакувањето. За повкусен и крцкав наут, измешајте го сварениот наут со зачини и маслиново масло, па потпечете го на тава или во рерна според вашите желби и времето кое го имате на располагање. Откако сите состојки … Continue reading “КИНОА И НАУТ”

Состојки: 2 интегрални лепчиња1 кромид½ пиперка40 гр леќа (зелена или црвена)Малку доматен сос или пиреКисели краставички или свежа1 лажиче сенфЗачини: бибер, пипер, тако, шарена сол, нане1 лажица маслиново масло Начин на подготовка: Кромидот и пиперката исецкајте ги и пропржете ги на 1 лажица маслиново масло додека не омекнат. Додадете ја леќата и 1-2 чаши вода, … Continue reading “SLOPPY JOE сендвич”

Состојки: Начин на подготовка: Овој оброк е идеален за брзо подготвување и носење. Пропржете го тофуто со избраните зачини за да добие богат вкус, бидејќи тофуто самото по себе е неутрално. Исечкајте ги зеленчуците, а тортиљата премачкајте ја со хумус. Полнете ја со пржениот тофу и свежите зеленчуци. Виткајте и подгответе го врапот за сервирање … Continue reading “ХУМУС ВРАП”

Состојки: Начин на подготовка: Ставете ја пастата да се вари според упатствата на пакувањето. Во меѓувреме, загрејте тава и додајте го кромидот и сушените домати за да се пропржат додека не омекнат. Откако ќе омекнат, додајте малку вода и спанаќот. На крајот, додадете го пестото и нутритивниот квасец и добро измешајте. Исцедете ја сварената паста … Continue reading “ЗЕЛЕНА ПАСТА”

Состојки: Начин на подготовка: Кромидот, морковот, пиперката и лукот ситно исецкани ставете ги да се пропржат на 1 лажица маслиново масло. Штом омекнат, додајте ги наутот и киноата (живи, несварени), доматното пире и сосот, коцката за супа и зачините, а потоа додадете вода за сè да биде покриено. Оставете да се крчка околу 20 до … Continue reading “КИНОА КРЕМАСТА ЧОРБА”

Состојки: За дресинг: Начин на подготовка: Свари ги просото, гравот и пченката до омекнување. Во длабока чинија постави ја марулата заедно со исечканиот домат и црвен кромид. Откако ќе се сварат состојките, додај ги во чинијата. Испасирај го авокадото и додади го на крај, заедно со останатите состојки. Измешај ги сите состојки во чинијата и … Continue reading “БУРИТО ВО ЧИНИЈА”