Категорија: Посни

Состојки: Начин на подготовка: Овој оброк може да се подготви на два начина. Првиот начин е да го пржите тофуто заедно со зачините, соја сосот, маслиновото масло и путерот од кикирики, па да ја додадете брокулата на крај за кратко пропржување. Вториот начин е прво да го пржите тофуто само и да направите прелив со … Continue reading “ТОФУ СО ПУТЕР КИКИРИКИ”

Состојки: За парфето: Начин на подготовка: Сите состојки, освен оние за парфето, ставете ги во блендер и блендирајте додека не добиете хомогена смеса. Ако смесата е прегуста, додајте уште малку растително млеко или вода за да ја разредите. Декорирајте со коцката темно чоколадо, боровинките и овесните снегулки одозгора. Ако сакате крцкав ефект, потпечете ги овесните … Continue reading “ЧОКО ПАРФЕ”

Состојки: Начин на подготовка: Свари ја киноата најпрво, можеш и во ѓезве бидејќи не е голема количина. Во едно длабоко чиниче стави ја сварената киноа и млекото, промешај добро, па додај ја насецканата банана и боровинките. На крај сервирај со едно мало лажиче путер од јатки одозгора. Можеш да ја консумираш топла или ладна, според … Continue reading “КИНОА ЗА ПОЈАДОК”

Состојки: Начин на подготовка: Ставете ја пастата да се вари според упатствата на пакувањето. Во меѓувреме, загрејте тава и додајте го кромидот и сушените домати за да се пропржат додека не омекнат. Откако ќе омекнат, додајте малку вода и спанаќот. На крајот, додадете го пестото и нутритивниот квасец и добро измешајте. Исцедете ја сварената паста … Continue reading “ЗЕЛЕНА ПАСТА”

Состојки: Начин на подготовка: Кромидот, морковот, пиперката и лукот ситно исецкани ставете ги да се пропржат на 1 лажица маслиново масло. Штом омекнат, додајте ги наутот и киноата (живи, несварени), доматното пире и сосот, коцката за супа и зачините, а потоа додадете вода за сè да биде покриено. Оставете да се крчка околу 20 до … Continue reading “КИНОА КРЕМАСТА ЧОРБА”

Состојки: За дресинг: Начин на подготовка: Свари ги просото, гравот и пченката до омекнување. Во длабока чинија постави ја марулата заедно со исечканиот домат и црвен кромид. Откако ќе се сварат состојките, додај ги во чинијата. Испасирај го авокадото и додади го на крај, заедно со останатите состојки. Измешај ги сите состојки во чинијата и … Continue reading “БУРИТО ВО ЧИНИЈА”

Состојки: Начин на подготовка: Свари го оризот и тргни го настрана, или додека се вари, приготвувај ги останатите состојки. Прво пропржи ги морковот и кромидот на средна температура, и за брзо додај ги исечканите печурки и тофуто. Откако сите состојки во тавчето ќе омекнат и сменат боја, додади го сварениот ориз и лажицата соја сос, … Continue reading “РИЖОТО СО ПЕЧУРКИ”

Состојки: Начин на подготовка: Додека се вари кус кусот, на тава со малку маслиново масло пропржете ги кромидот и морковот додека не омекнат. Додадете го сварениот кус кус во тавата заедно со зачините и оставете кратко да се прокрчка. Префрлете ја смесата во чинија, декорирајте со шери доматчиња и маслинки и додадете свежо исцеден сок … Continue reading “КУС КУС САЛАТА”

Состојки: Начин на подготовка: Ставете ја леќата да се вари додека ги подготвувате другите состојки. Измијте ја и исечкајте ја салатата, и поставете ја во длабока чинија. Откако леќата ќе биде сварена, исцедете ја од вишокот течност и додајте ја врз салатата. Исечкајте го јаболкото на коцкички и додајте го заедно со семките од тиква … Continue reading “ЛЕЌА СО ЈАБОЛКО САЛАТА”

Состојки: Начин на подготовка: Исецкајте го кромидот и пиперката и потпржете ги на 1 лажица маслиново масло додека да омекнат (околу 5 минути). Во меѓувреме, изрендајте го тофуто и додајте го во тавата. Потпржете го заедно со кромидот и пиперката за да се спојат вкусовите. Зачинете со бибер, сол, тако зачин, ким и чили по … Continue reading “БУРИТО”