Категорија: Вечера

Состојки:– сецкана зелена салата– 100 г мешавина од рендана зелка и моркови– 1 голема црвена пиперка, исечена на тенки ленти– 1 црвен кромид тенко исечен– 80 г исечкано пропржено пилешко месо/ВЕГЕ: 80гр печен сејтан/тофу– 1/4 авокадо исечкано Прелив:– 1 лажица грчки јогурт 0% масти– јаболков оцет– 1 лаж соја сос– сусам– 1 лаж мед– 1 … Continue reading “Пилешко во сос од сусам”

Состојки:– 100 г мелено мисиркино месо– 1 мал кромид ситно исечкан– 1 чешне лук, ситно исечкано– 400-450мл вода со пилешка или зеленчукова коцка– 1 исечкан домат– 30 г тортелини– 60 г свеж спанаќ, исечкан– 1 лажичка сув босилек (или 1 лажичка свеж босилек)– 1 лажичка црн пипер– малку лути пиперки опционално– 1 лажичка маслиново масло– … Continue reading “Тортелини супа”

Состојки:200 г моркови (околу 3 моркови)1 мало луто пиперче (опционално, ситно сечкано)2 чешниња лук (ситно рендани или пасирани)50 грама леќа50 гр наут1 лажица соја сос1 лажица јаболков оцетСок од ½ лимета1 лажица печени сусамови семки Начин на подготовка:Морковите изрендај ги на ленти или со пилинг нож за да добиеш тенки ленти (како нудли).Леќата и наутот … Continue reading “Пикантна салата од моркови со сусам”

Состојки:– 1 лаж маслиново масло– 1 лажичка рендана кора од лимон– лимонов сок– 1 лажичка свеж ѓумбир, ситно сецкан– 1 лажичка сол– 250 мл зеленчуков бујон– 50 г киноа– половина краставица, исечена на коцки– 30 г сува брусница– свеж магдонос, сецкан– 1 млад кромид, исечен на тенко– 1/4 авокадо, исечено на коцки Начин на подготовка:1. … Continue reading “Салата со киноа со брусница”

Состојки:– 1 мал кромид, ситно исечкан– 2 моркови, исечкани на коцки– 50г корен од магдонос, исечкан на коцки– 100г брокула цветчиња– 100г пашканат, исечкан на коцки– 500мл вода– 1 коцка зеленчуков бујон– 100г пилешки гради, исечкани на коцки Начин за подготовка:1. Додадете го исечканиот кромид, морков, корен од магдонос, пашканат и пилешко во тенџере со … Continue reading “Лесна пилешка супа”

Состојки:120 г лосос филе1 лажичка маслиново масло1 мала главица зелка1 мал морков рендан150 гр грчки јогурт1 лук1 лажичка лимонов сокмалку сол, бибер и мелен кумин Начин на подготовка1. Подготовка на лососот:– Загрејте го маслиновото масло во тава на средна температура.– Додадете го лососот, посолете и побиберите го, и печете 3-4 минути од секоја страна додека … Continue reading “Лосос со зелка”

Состојки:100 г ракчиња (чистени)100 г брокула (свежа или замрзната)50 г интегрален ориз1 лажичка соја сос (нискосолен)1 чешне лук (ситно исецкан)1 лажичка свеж ѓумбир (рендан)1 лажичка мед1 лажичка лимонов сок1 лажичка маслиново маслоПипер Подготовка на ракчињата:Ако се замрзнати, одмрзни ги ракчињата и исцеди ја вишокот течност.Во мала тава, додај го маслиновото масло и загреј го на … Continue reading “Ракчиња со брокула”

Состојки:1 рака рукола1 парче интегрален потпечен леб (околу 30–40 г)30–40 г пршута (на ленти)1 лажица дробен орев (10 г)1/2 краставица (на ленти)5–6 шери домати (преполовени)1 лажица хумус1 лажица маслиново масло1 лажица сенфСок од 1 лимонМалку сол и свеж мелен бибер Сос:Во мал сад измешај:1 лажица сенфсок од 1 лимон1/2 лажица маслиново масло1 лажица вода (по … Continue reading “Пршута салата со сенф и лимон”

Состојки:5-6 мали пилешки крилца1 лажичка маслиново масло3 лажичка доматен сос1 лажичка мед1 лажичка лук во прав1 лажичка мелена пиперка1 шолја варена пченкасол и бибер по вкус Салата1 мала краставица1 мала пиперка4-5 маслинки1 лажичка лимонов сок1 доматсол и бибер по вкус Начин на подготовка:Маринирање на крилцата:– Во мала тава, измешај го маслиновото масло, доматниот сос, медот, … Continue reading “Вкусни крилца”