ОМЛЕТ со гвакамоле
Состојки:2 јајца1 мал кромид, тенко исечкан1 пиперка, тенко исечкана1/4 авокадо1 мал црвен кромид, ситно исечкан1 супена лажица сок од лимон2 супени лажици свеж магдонос, исечкан1…
Категорија: Веге
Карфиол крилца
Состојки1 цвет карфиол средна големина50-60 гр брашно од наутлук во правкромид во правцрвен пиперзачин за пилешкосол, биберОколку 100 гр водаТопинг: 1/2 канче грчки јогурт со…
Тава со наут и шери домати
Состојки: 50 г наут сиров, или 100гр од тегла150 г шери домати2 чешниња лук, сецкани2 см свеж ѓумбир, изрендан1 грст свежи листови кељ1 лажиче маслиново…
РУЧЕК ВЕГЕ Опција: Манџа со спанаќ за вегетаријанци
СостојкиЛеќа: 80 г (или друга замена како наут или црн грав)Спанаќ: 300 г (свеж или замрзнат, исечкан)Кромид: 1 мал, ситно исечканЛук: 2 чешниња, ситно исечканиМаслиново…
РУЧЕК ВЕГЕ Опција: Тава ориз со зеленчук и грчки јогурт (две порции)
СостојкиИнтегрален ориз: 50 гМаслиново масло: 1 лажичкаКромид: 1 мал, ситно исечканПиперка: 1, исечкана на коцкиМорков: 1, изренданПраз: 1/2 стебло, ситно исечканГрашок: 50 гНаут: 50 гДомати:…
Југозападна вегетаријанска супа
Состојки:– 1/4 среден кромид, сечкан– 1 лажица маслиново масло– 120 мл зеленчуков бујон– 1 лажица сецкано луто пиперче– 1 лажичка мелен ким– 1/2 лажичка чили…
Здрави Полнети Пиперки
Состојки:2 средни пиперки100г црн грав2 лажици доматно пире30г кашкавал чедар1 среден домат, ситно сечкан2 млади кромитчиња, ситно сечкани1 лажица маслиново маслоСол по вкус Начин на…
Здрави азиски ролати
Состојки: 80г наут1 среден морков, рендан2 стебла целер, ситно сечкани2 чешниња лук, ситно сечкани2 см свеж ѓумбир, рендан2 лажици соја сос1 лажица маслиново масло1 лажица…
Здрава супа од зеленчук со нудли за двајца
Состојки: За супата:100 г нудли или тиквички исечени како тестенини2 средни моркови, исечени2 стебла целер, исечени на коцки1 мал кромид, ситно сечкан2 чешниња лук, ситно…
Лесна салата од просо и мешана зелена салата
Состојки:3 лажици просо150 г мешана зелена салата или ајсберг салата, сечена1 лажици маслиново масло3 лажици лимонов сок50г тофу30 г фета сирење, здробено20 г сечени бадемиСол…