Состојки:1 рака рукола1 парче интегрален потпечен леб (околу 30–40 г)30–40 г пршута (на ленти)1 лажица дробен орев (10 г)1/2 краставица (на ленти)5–6 шери домати (преполовени)1 лажица хумус1 лажица маслиново масло1 лажица сенфСок од 1 лимонМалку сол и свеж мелен бибер Сос:Во мал сад измешај:1 лажица сенфсок од 1 лимон1/2 лажица маслиново масло1 лажица вода (по … Continue reading “Пршута салата со сенф и лимон”
Состојки:– 1 лаж маслиново масло– 1 лажичка рендана кора од лимон– лимонов сок– 1 лажичка свеж ѓумбир, ситно сецкан– 1 лажичка сол– 250 мл зеленчуков бујон– 50 г киноа– половина краставица, исечена на коцки– 30 г сува брусница– свеж магдонос, сецкан– 1 млад кромид, исечен на тенко– 1/4 авокадо, исечено на коцки Начин на подготовка:1. … Continue reading “Салата со киноа со брусница”
Состојки:1 мала банана1 киви1 рака свеж спанаќ1 доза (околу 30 г) ванила протеин во прав150 мл вода или растително млекоНеколку коцки мраз (по желба) Начин на подготовка:1. Излупи ја бананата и кивито и исечи ги на парчиња.2. Во блендер стави ги бананата, кивито, свежиот спанаќ, протеинот во прав и течноста по избор.3. Додади мраз ако … Continue reading “Зелено киви смути”
Состојки:– 180г грчки јогурт– 1 лаж мед (замена сируп од урми)– 10мл сок од лимон– малку рендана лимонова кора (1 лажичка)– 1 лаж чиа семиња или мелено ленено семе– 1 лаж ванила екстракт– 70г малини– 70г боровинки Начин на подготовка:1. Во сад ставете ги сите состојки освен овошјето: јогурт, мед, лимонов сок, лимунова кора, чиа … Continue reading “Лимон Чиа Парфе”
Состојки:120g мелено говедско месо/120 g варен грав (црвен или бел)1 мала главица црвен кромид (сечкан)1 црвена пиперка (сечкана на ленти)1/2 тиквичка (сечкана на полу-кругови)1 рака спанаќ (свеж или замрзнат)1 чешне лук (ситно сечкан)1 лажичка маслиново масло1 лажичка ориганоМалку црн бибер и солНеколку маслинки (3-4 парчиња, сечкани)1 лажица урда или 30 гр нискомаслено фета сирење (по … Continue reading “Медитеранска салата”
Состојки:– 3 јајца– 40 мл растително млеко (бадемово/соино)– малку сушен копар, сол и црн пипер– 1 лажичка маслиново масло (7мл)– 1 исечкана зелена пиперка– 1 мал исечкан кромид– 1 исечкан свеж домат Начин на подготовка:1. Изматете ги јајцата, растителното млеко, копарот, солта и пиперот во чинија додека не се соединат2. Загрејте го маслиновото масло во … Continue reading “Шарени кајгана со зеленчук”
Состојки:– 250 г свежи цветчиња брокула– 2 јајца– 40 мл бадемово млеко– малку сол и црн пипер– 2 лажички ренден пармезан– 4-5 сечени маслинки– 1 лажичка маслиново масло– Свеж магдонос за декорација Начин на подготовка:1. Подготовка на скара: Загрејте ја скарата на 200°C.2. Подготовка на брокулата:– Ставете корпа за готвење на пареа во голем сад … Continue reading “Медитерански омлет со брокула”
Состојки:– 2 лажици балсамик– 1 лаж маслиново масло– 1 лажичка свеж босилек (или сув босилек)– 1 лажичка рендана лимонова кора– мало чешне лук, ситно сечкано– 1 лажичка сол– прстофат црн пипер– 2 пилешки копани без коска и кожа (вкупно 200 гр) Начин на подготовка:1. Во мала чинија, изматете го оцетот, маслиновото масло, босилекот, лимоновата кора, … Continue reading “Пилешки копанчиња со балсамик”
Состојки:– 2 големи јајца, изматени– 2 парчиња пилешки или мисиркини гради (салама) (30-50грама)– 1 лажичка ајвар (или 2 лажици ситно сецкани домати)– 30гр фета сирење– 2 парчиња интегрален леб– 5-6 свежи листови спанаќ– ВЕГЕ: наместо пилешките/мисиркините гради додадете плус уште едно јајце и вкупно околу 10тина листови спанаќ Начин на подготовка:1. Ставете ги парчињата салама … Continue reading “Македонски сендвич”
Состојки:1 јаболкоцимет(опционално) малку засладувач или кокосов шеќер Начин на подготовка: Загреј ја рерната на 100°C (ако имаш вентилатор, вклучи го). Измиј ja јаболкaта и (по желба) излупи ја. Не мора да ја лупиш ако сакаш повеќе влакна. Исечи ја јаболката на тенки кружни парчиња (околу 2-3 мм). Колку потенки – толку покрцкави! Отстрани ги семките … Continue reading “Чипс од јаболко”
